탈모 샴푸, 탈모 앰플, 탈모 크림 왜 탈모에 관련된 제품에는 맥주효모가 들어있는 걸까요?
최근 탈모 케어 관련 시장이 커지고 있는데요. 많은 사람들이 탈모를 예방하고자 혹은 개선하고자 탈모 케어 제품을 많이 구매하고 있습니다.
다수의 탈모 케어 제품에 '맥주효모'라는 성분이 들어 있는데요.
탈모 케어 제품에 왜 '맥주효모'라는 성분이 들어가는지 탈모에 좋은 성분인건지 당신의 영양제 영양 전문 약사와 함께 알아보아요.
맥주효모란 무엇일까?
1970년대 독일의 맥주공장에서 일하는 노동자들의 머리카락이 유독 찰랑이고 풍성한것에 많은 사람들이 주목하면서 그 비법을 알아내기 위한 연구가 시작되었는데요.
그 결과 바로 맥주효모에서 양질의 풍부한 영양소가 존재한다는 것을 밝혀냈습니다.
맥주효모는 맥주 제조 공정 중에서 맥즙의 발효가 완료되어 맥주를 여과한 후에 분리되는 ‘사카로미세스(Saccharomyces)’속의 효모를 건조한 것으로 이 효모 균들이 보리, 맥아에 있는 영양소를 섭취하고 대사하는 과정에서 여러 유익 성분들이 나오게 되는데요.
빵을 만들 때 사용하는 효모처럼 맥주효모를 만들 때 필요한 효모로 알코올이 함유되어 있지 않습니다.
그렇다면 맥주효모에는 어떤 영양소가 들어 있는걸까요?
맥주효모의 영양소
<맥주효모 속에서 발견 된 영양소>
1. 비오틴을 비롯한 비타민B군 8종
2. 모발과 유사한 식물성 단백질
3. 모발 합성을 위한 아연, 철분, 셀레늄 등 미네랄
4. 모발을 구성하는18종 아미노산 함유
5. 베타글루칸
6. 식이섬유와 프로바이오틱스1. 비오틴을 비롯한 비타민B군
맥주효모의 비타민B는 에너지 대사와 생산을 도우며 건강한 피부와 모발을 유지할 수 있도록 도와주는데요.
이 밖에도 맥주효모 속 비타민B5(판토텐산)과 비타민B6(피리독신)은 피로물질인 젖산이 축적되어 피로감이 높아지는것을 예방합니다.
2. 모발과 유사한 식물성 단백질
모발의 80%는 단백질로 이루어져 있는데요. 맥주효모 속에는 단백질이 40% 이상 함유하고 있어 모발에 필요한 양질의 단백질을 공급해주는 식물성 단백질 입니다.
3. 모발합성을 위한 아연, 철분, 셀레늄 등 미네랄
단백질 합성에 필수 미네랄인 셀레늄은 섭취에 따른 탈모 증세를 개선하는데 기여를 인체적용시험에서 확인한 바 있습니다.
맥주효모 속에는 셀레늄을 포함한 10여종의 미네랄이 함유되어 있는데요.
그 중 맥주효모 속 셀레늄은 비타민E와 비교했을 때 1900배의 항산화효과를 가지고 있는 미네랄입니다.
[출처]Chemical Composition of the Biomass of Saccharomyces cerevisiae - (Meyen ex E. C. Hansen, 1883) Yeast obtained from the Beer Manufacturing Process, Sideney Becker Onofre1,2 , Ivan Carlos Bertoldo1,2 , Dirceu Abatti2 , Douglas Refosco2, Vol-5, Issue-8, Aug- 2018
4. 모발을 구성하는 18종 아미노산 함유
맥주효모 속 단백질에는 모발을 구성하는 아미노산 18종을 풍부하게 함유하고 있으며
모발을 구성하는 시스틴, 아르지닌, 글리신, 글루타메이트 등 아미노산이 확인되었습니다.
[출처]Chemical Composition of the Biomass of Saccharomyces cerevisiae - (Meyen ex E. C. Hansen, 1883) Yeast obtained from the Beer Manufacturing Process, Sideney Becker Onofre1,2 , Ivan Carlos Bertoldo1,2 , Dirceu Abatti2 , Douglas Refosco2, Vol-5, Issue-8, Aug- 2018
탈모 케어 제품 속 맥주효모 함량
대다수의 탈모 케어 제품 속에는 함량을 표기 할 수 없는 극소량의 맥주효모가 담겨 있었습니다.
맥주효모의 영양소를 온전하게 우리 몸에 받아 들이고 맥주효모의 기대하는 바를 이루기 위해서는 충분한 양의 맥주효모를 섭취하는 것이 중요합니다.
맥주효모 고르는 꿀팁
충분한 양과 양질의 맥주효모에 담긴 영양소를 섭취하기 위해서는 어떤 기준으로 선택해야할까요?
1. '효모식품'인지 확인하기
'효모식품'은 주원료가 맥주효모로 60% 이상되었을 때 받을 수 있습니다.
맥주효모 제품의 양과 질이 달라지는 문제이기 때문에 '기타가공품'이나 '일반 식품'이 아닌 '효모식품'으로 분류되어 있는 맥주효모를 선택하셔야합니다.
2. 3,000mg 이상의 고함량으로 선택하기
대부분의 탈모 케어 제품에는 표기가 어려운 극소량의 맥주효모가 담겨 있습니다.
맥주효모로 기대하는 바를 이루기 위해 영양소를 채우기 위해서는 충분한 함량의 맥주효모를 섭취해야하는데요. 최소 3,000mg 이상의 맥주효모를 섭취하여 우리 몸에 필요한 영양소를 충분히 채워주어야 기대하는 바를 몸에서 느낄 수 있습니다.
3. 영양 전문가와 함께하기
탈모 케어 제품을 사용하는 것도 좋지만 근본적으로 우리 몸에 균형있는 영양소를 채워 나가는 것이 중요합니다.
당신의 영양제에서 영양 전문가와 함께 현재 몸의 상태와 복용중인 약, 의약품 그리고 질병, 생활 습관 등 전반적인 체크와 함께 맥주효모를 섭취하면서 탈모케어 제품을 사용하는 것을 권장드립니다.
